Es domingo y en casa de Joseph los olores brotan de la cocina desde tempranito. Doña Mara comienza a preparar el almuerzo, una comida afropanameña que se hace y se celebra en familia. Debe alcanzar no solo para los doce hermanos de doña Mara, sino también para el...
Por primera vez en la historia, el Campeonato Mundial de Karaoke tendrá como sede a un país latinoamericano. En 2023, Panamá acogerá un evento que reúne a aspirantes a cantantes, de todas partes del mundo. Desde su primera edición, celebrada en 2003, en Finlandia,...
Panamá celebra en mayo el Mes de la Etnia Negra. La contribución de los afropanameños a la formación de la identidad nacional ha sido de un incalculable valor. Durante la colonización española, miles de personas fueron traídas, a la fuerza, desde África, para servir...
El verbo “ranear” se ha colado en el vocabulario de los panameños desde hace casi diez años, cuando la cervecería artesanal La Rana Dorada decidió apostar por el mercado local. En aquel entonces era una idea que empezaba a cocinarse a pesar de que la cerveza...
La historia de cómo una libra de café, cultivado en las montañas de Chiriquí en Panamá, alcanzó un precio récord de 1.029 dólares comenzó hace veinte años. No fue de la noche a la mañana. Detrás de cada taza que sirven en las cafeterías de especialidad de Japón,...
