Gastón Acurio: el chef peruano que ha conquistado el mundo

Gastón Acurio: el chef peruano que ha conquistado el mundo

Gastón Acurio quería una vida sencilla: abrir un solo restaurante donde pudiese compartir su pasión por la cocina, con su familia y amigos. Jamás imaginó que se convertiría en el chef más conocido de la región, y en uno de los mejores embajadores de la...
Kuélap, la Machu Picchu de la selva peruana

Kuélap, la Machu Picchu de la selva peruana

Kuélap es conocida como la «Machu Picchu de la selva peruana» y está construida sobre el cerro La Barreta. Parte de ella parece haber sido tallada sobre la propia cantera, mientras otras de las grandes rocas que la componen fueron subidas hasta allá con métodos que...